fbpx Le Poirier | Actes Sud Aller au contenu principal

Le Poirier


Thierry DESAILLYIllustrateur

Le poirier, qui sait être d’une splendeur incomparable pendant la floraison, donne des fruits aussi merveilleux que différents. Sous une forme réduite taillée, il assurait le dessert pendant presque toute l’année dans les maisons fortunées ; il servait également de base à la boisson des ouvriers agricoles dans certaines régions. Il a fait l’objet d’un véritable culte au XIXe siècle, et près d’un millier de variétés ont été décrites vers 1870. Qu’en reste-t-il ? Aujourd’hui, témoin d’une époque révolue, le poirier haute tige est devenu un vieil arbre que beaucoup considèrent comme inutile. Il est temps de se ressaisir et de découvrir ce grand ancêtre connu depuis l’époque du roi David.

mars, 1999
10.00 x 19.00 cm
0 pages


ISBN : 978-2-7427-2019-4
Prix indicatif : 10.70€



Où trouver ce livre ?

Du même auteur