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Nadia SAMMUT

Nadia Sammut est cheffe de cuisine de l'Auberge La Fenière. Fondatrice de l'institut Cuisine libre® et de l'atelier de meunerie-panification Kom&Sal, elle est récompensée d'une étoile par le guide Michelin, qui a aussi reconnu ses engagements en la nommant parmi les cinquante cuisiniers inspirant une gastronomie durable.

Bibliographie

octobre, 2020
18.00 x 25.00 cm
224 pages
37.00€