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Auteurs
Jean Marie Rocchia
Jean Marie Rocchia
Auteur(rice)
Jean-Marie Rocchia a fondé le syndicat des truffi culteurs des Bouches-du-Rhône. Figure provençale emblématique, vulgarisateur passionné, il a écrit plusieurs livres consacrés à la truffe, tous épuisés. Il est mort en 2013.
Ses œuvres
Éloge de la truffe
Éloge de la truffe
JR
Auteur(trice) :
Jean Marie Rocchia
Préface de :
Marc-André Selosse
ER
Préface de :
Eglantine Rocchia
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